FRUTAS TOMATE

TOMATE

Rico em: vitaminas A, B, C, fosforo, ferro, magnésio, potássio, fibras, licopeno, betacaroteno. São varias vantagens do tomate que nos traz para nossa saúde. Podemos citar algumas como: previne contra o câncer, artrites, gota, reumatismos, próstata, cistite, furúnculos, prisão de ventre, problemas estomacal e garganta.

Origem : América do Sul, na região andina, e foi levado para a Europa pelos invasores espanhóis.
Princípios Ativos: acido abscísico, ácido acético, ácido arábico, ácido ascórbico, ácido caféico, ácido cítrico, alanina, campesterol, chlorina, citral, damascenona, eugenol, farnesal, glicoalcalóide tóxico em frutos verdes (solanina), iodina, kaempferol, licopeno, licopersiconolídeo, linalol, lupeol, pectina, pró-vitamina A, quercetina, quercitrina, rutina, tomatina, vanilina, vitaminas C, A, K e do complexo B, potássio, cálcio, fósforo, ferro, sódio, cloro.

Propriedades medicinais: adstringente, anti-séptica, bactericida, cicatrizante, desintoxicante, emoliente, refrescante, regeneradora celular. Indicações: evitar queda de cabelos e caspa, calos, verrugas, pele oleosa, acne, fechar os poros dilatados das peles oleosas, hidratante para os seios, artrite, amigdalite, inflamações na garganta, cálculo renal, disfunção e insuficiência do fígado, inflamação da bexiga.
Contra-indicações/cuidados: o fruto verde é contra-indicado para quem teve ou têm predisposição a câncer, artrite, reumatismo, gota ou cálculo.
Modo de usar: consumido 'in natura', verde ou maduro, em saladas, lanches e sucos, ou ainda refogados ou fritos.
- suco puro de tomates no couro cabeludo: evitar queda de cabelos e caspa.
- rodelas do fruto aplicadas a noite: calos e verrugas.
- suco ou purê em máscaras faciais e compressas: peles oleosas, acne.
- máscaras e compressas tomate/sálvia e em loções: tônicas para fechar poros dilatados de peles oleosas;
- máscara: hidratante para os seios.
- suco de tomate/salsa: artrite.
- suco de tomate verde em gargarejos: amigdalite, inflamações na garganta.